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Catégorie : Maison Dulou

Portrait de la maison Dulou: notre chef pâtissier

Notre chef pâtissier Alexis Dahai est âgé de 32 ans. Originaire de la région nantaise, il est issu d’une formation BTS hôtellerie restauration de la Rochelle et a obtenu une mention spéciale pâtisserie, ce qui lui a permis d’intégrer la...

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Un traiteur pour votre fête d’anniversaire

Il est parfois difficile d’organiser une soirée d’anniversaire. En ce jour si particulier, vous n’avez sans doute pas le temps de passer l’après-midi entier derrière les fourneaux à préparer des plats pour vos invités. Alors, pourquoi ne...

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Traiteur, quelle qualité des produits ?

Parce que la qualité et la fraîcheur de nos produits sont une priorité, chez Dulou Traiteur, nous mettons toute notre expertise et notre savoir-faire afin de vous offrir l’excellence, que ce soit en matière de production culinaire ou encore du...

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La maison Dulou au coeur de votre événement

Buffet, dîner servi à table, cocktail, pique-nique, plateaux-repas, dessert, dîner de mariage ou d’anniversaire, toutes les possibilités sont possibles et nous réalisons vos souhaits le plus fidèlement possible. Nos équipes de cuisiniers, de...

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L’hygiène alimentaire et la maison Dulou

La maison Dulou traiteur est, depuis plus de trente ans, une institution dans le milieu de la restauration de traiteur. Une réputation basée notamment sur la qualité de l’hygiène alimentaire que nous assurons à chaque étape de production, de la...

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Nos garanties pour un événement sans encombres

Le savoir-faire de l’équipe de la maison Dulou traiteur permet de vous proposer un service tout compris pour votre évènement. En plus d’assurer l’élaboration d’un dîner de qualité, nous nous engageons à vous offrir une solution sur-mesure,...

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Portrait de la maison Dulou : Sandra Rolland, directrice adjointe

La maison Dulou Traiteur est fière de vous présenter sa directrice adjointe, Sandra Rolland, qui oeuvre quotidiennement au bon fonctionnement de l’entreprise.Née dans la ville de Bordeaux, d’un père entrepreneur dans la région du Sud-ouest...

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Portrait de la maison Dulou: Meryl Delpit,notre directrice

Originaire de Libourne, dans le Sud-ouest de la France, et diplômée d’un MBA Master en gestion & marketing hôtelier de l’Institut Vatel à Bordeaux, c’est tout naturellement que Meryl Delpit s’est tournée vers la restauration dans sa...

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Qu’est-ce qu’un traiteur haut de gamme ? Et pour quels événements ?

Les traiteurs les plus prestigieux conçoivent et réalisent des plats, des amuse-bouches ou encore des menus complets de très grande qualité, avec des ingrédients nobles et raffinés. Les plus grands noms du domaine de la gastronomie française se...

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Focus sur notre chaîne de production

Pour que votre événement professionnel de fin d’année ou encore votre buffet de mariage en Gironde soient une réussite, vous pouvez compter sur l’expertise de la maison Dulou Traiteur. S’il est un objectif qui soit commun à tous nos...

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